Resep Sayur Asem
Resep Sayur Asem – berikut ini kami sajikan resep sayur asem, resep sayur kegemaran kita semua yang sering kita jumpai di resto atau warung makan
BAHAN I:
– 75 gr Kacang Panjang,
– 75 gr Labu Siam,
– 1 bh Jagung Muda
– 1 bh Jagung Manis
– 50 gr Kacang Tanah
– 75 gr Melinjo
– 3 bh Cabai Merah
– 3 cm Lengkuas
– 3 lbr Daun Salam
– 75 gr Asam Muda
– 1000 ml Air
– 5 sdm Gula Pasir
– 3 sdt Garam
BAHAN II(Haluskan):
– 7 bh Bawang Merah
– 3 siung Bawang Putih
– 3 bh Cabai Merah
– 50 gr Kacang Tanah
BAHAN III(rendam dan aduk):
– 25 gr Asam Jawa
– 100 ml Air Panas
CARA MEMBUAT SAYUR ASEM:
1. Rebus air, lalu masukkan Iengkuas, daun salam, asam muda, garam, gula, dan bahan 2 masak hingga mendidih.
2. Masukakan semua bahan bahan (1 & 3), dan masak hingga matang.
3. Sajikan dalam keadaan hangat.
Demikian informasi Resep Sayur asem , semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga mencoba resep lainya yaitu Resep beef teriyaki ala hokben, atau resep lainnya di Aneka Resep terbaru