Resep kue kering stik ubi kopi
Resep kue kering stik ubi kopi – resep kue kering yang kami sajikan kali ini yaitu Resep kue kering stik ubi kopi, sangat cocok buat kue lebaran ataupun buat camilan di kala senggang, silahkan dicoba:
Bahan membuat Stik Ubi Kopi :
• Ubi manis 100 gram, kukus hingga matang, haluskan
• Tepung tapioka 200 gram
• kopi instan 2 sendok teh
• Gula halus 4 sendok teh makan
• Telur ayam 1 butir
• Air 25 ml, sesuaikan
• Minyak goreng 500 ml
Setelah semua bahan bahan tersebut diatas tersedia, kita mulai membuat stik ubi kopi:
Cara Membuat Stik Ubi Kopi :
1. Campur ubi manis, tepung tapioka, kopi instan dan gula halus campur hingga rata.
2. Masukkan telur ayam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat di bentuk.
3. Tipiskan adonan dengan rolling pin diatas selembar plastik
4. Potong potong adonan dengan lebar 1 cm. Masukkan adonan dalam minyak dingin.
5. Goreng diatas api kecil hingga stik ubi matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan
Demikian informasi Resep kue kering stik ubi kopi, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga melihat resep kue lainnya di Aneka Resep Kue , atau Resep lainnya di Aneka Resep terbaru