Resep Crispy chicken steak enak lezat
Resep Crispy chicken steak enak lezat – Sista/Bunda kali ini kami bagikan resep Crispy chicken steak, resep ini mudah dibuat dan juga bahan bahan nya mudah di dapat, biasanya kita mendapati steak dengan daging sapi, kali ini resep steak dari ayam yang crispy, tentunya dengan kriuk kriuk enak, silahkan mencoba dirumah anda:
Bahan bahan crispy chicken steak :
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 potong daging dada ayam iris tipis
- sayuran beku ditumis dengan margarin dan bawang bombay cincang
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng.
- Saus tiram untuk merendam ayama
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh bumbu kaldu rasa ayam
Saus crispy chicken steak:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 10 ml saus tiram
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 buah tomat, direndam air panas, buang biji dan kulit,cincang.
- 2 siung bawang putih, cicang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 botol saus tomat ukuran kecil
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm maizena, larutkan
- margarin untuk menumis
- garam secukupnya
- 200 ml air
Cara membuat Crispy chicken steak:
1. Rendam ayam dalam saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air. diamkan sebentar
2. Gulingkan irisan ayam ke campuran tepung terigu yang sudah dicampur merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam kocokan telur, gulingkan kembali ke campuran tepung sambil di cubi-cubit agar bisa keriting.
3. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak sampai kuning keemasan
4. Untuk saosnya; Tumis bawang bombay , bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukan tomat cincang, air dan bumbu bumbu lain, tambahkan gula pasir,aduk sampai mengental. Jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena cair.
5. angkat dan siap disajikan.
Demikian informasi Resep Crispy chicken steak enak lezat, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com.