Resep dadar gulung polkadot
Bahan bahan dadar gulung polkadot
Kulit :
- 1 btr telur
- 180 gr tepung terigu segitiga
- 5 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 5 sdm margarin cair
- seujung sdt garam
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdm coklat bubuk black forest
Isi :
- 1 sisir pisang raja, kupas, goreng dan lumatkan
- 100 gr meses coklat / sesuai selera tergantung kemanisan pisangnya.
- 50 gr keju parut
Cara membuat :
– isi: Campur semua bahan jadi satu kemudian ambil satu genggam bentuk bulat panjang seperti pisang.
– Kulit :
- Campur tepung terigu dan air aduk rata, kemudian saring.
- Di tempat terpisah kocok telur, gula dan garam sampai semua larut, masukkan dalam adonan tepung.
- Tambahkan margarin cair, aduk rata kemudian ambil sedikit yang nantinya akan di pakai buat motif dot – dot nya. Sisa adonannya di campur dengan bubuk coklat, aduk rata.
- Buat dadar coklat, setelah permukaan dadar coklat mulai mengering buat motif dot- dot menggunakan sendok atau piping bag. Biarkan adonan putih mengeras.
- Balik adonan apabila sudah matang, isi dengan pisang lumat tadi kemudian lipat seperti amplop dan sisp untuk di sajikan.
- Lakukan semua sampai adonan habis
Demikian info Resep dadar gulung polkadot semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, kunjungi terus web ini untuk mendapatkan resep resep kue terbaru.