Resep Cara membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial
Resep Cara membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial – resep kali ini yang kami sajikan adalah resep dimsum tepatnya dimsum ayam dan udang. Bahan utama nya adalah udang dan ayam bagian dada. Dengan tambahan sayur wortel dan bawang daun menjadikan dimsum ini lezat dan mantap untuk disantap. Silahkan Mencoba,
[alert-announce]
Nama Resep : Resep Cara membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial
Waktu Memasak
Persiapan : 25 Menit
Memasak : 50 Menit
Total : 75 Menit
Porsi: 5 porsi
Bahan bahan yang diperlukan dalam membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan spesial :
- 200 gr udang kupas (cuci bersih dan cincang kasar)
- 1 daging dada ayam (haluskan)
- Kulit pangsit (siap beli)
- 2 buah wortel (kupas dan cincang halus atau masukkan FP sebentar)
- 2 batang bawang daun (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (press atau parut)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 butir putih telur
- 2 sdm tepung tapioka/sagu
Bahan bahan Pelengkap Dim Sum Ayam dan Udang:
Sambal botol
Langkah langkah Cara membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial:
- Campur semua bahan kecuali kulit lumpia, aduk rata
- Tutup rapat atau tutup menggunakan plastic film, simpan dikulkas minimal 1 jam.
- Letakkan lk. 1 sdm adonan isi ditengah2 kulit lumpia, tekuk keatas dengan bagian sisi menempel pada adonan isi. Lipat bagian tepi kesampingnya masing-masing, gunakan air untuk menempelkan
bagian tepi kesisi kulit - Lakukan sampai adonan isi habis
- Panaskan kukusan menggunakan api sedang, alasi bagian dalam dengan kertas roti atau daun pisang
- Susun Dim Sum didalam kukusan yang telah dialasi, beri jarak antara satu dengan lainnya lk. 1 cm
agar Dim Sum matang sempurna. - Kukus sampai matang lk. 20 menit.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.
[/alert-announce]
Demikian informasi Resep Cara membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial, semoga berguna bagi anda yang senang akan memasak dan mencoba resep resep masakan baru.
Dan Jangan lupa share atau bagikan Resep Cara membuat Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial ini, kepada semua kerabat atau teman di facebook anda atau media sosial lainnya agar mereka bisa mencoba membuat dirumah dan tahu betapa enak dan lezatnya rasa Dim Sum Ayam dan Udang enak dan Spesial ini.