Resep Lontong Sayur Asli Medan
Resep Lontong Sayur Asli Medan – bermacam macam aneka lontong sayur, kali ini resepmasakankreatif.com menyajikan resep lontong sayur yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan. Tentunya anda ingin mencoba resep lontong sayur medan ini, yuk ikuti bahan bahan dan cara membuat lontong sayur medan dibawah ini:
Bahan bahan Lontong Sayur Asli Medan :
- 1 kaleng nangka muda
- 400 ml santan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah labu siam, potong korek api
- 1 ikat kacang panjang, potong 10 cm
Bumbu-bumbu halus:
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- butir kemiri
- Garam secukupnya
- 3 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
Cara Membuat Lontong Sayur Medan:
- Langkah pertama tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum, kemudian masukkan santan dan serai.
- Gunakan api sedang dan masak sampai mendidih, kalau sudah mendidih silahkan masukkan nangka
- Masak terus hingga kuah agak berkurang, kemudian baru masukkan labu siam dan kacang panjang
- Di aduk-aduk dan dimasak terus hingga kacang panjangnya matang.
Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah.