Resep Es Kolding Khas Medan
Resep Es Kolding Khas Medan – Selain memiliki kekayaan kuliner indonesia juga mempunyai beragam minuman es segar, Salah satunya Es kolding Medan Deli. Es kolding Medan Deli merupakan minuman khas Medan yang merupakan singkatan dari Es Kolak Dingin.Minuman ini mudah di dapat dengan bahan bahan yang digunakan sangat mudah didapat. Es kolding Medan Deli yang menghadirkan tapai ketan hitam, roti tawar, serta pisang kepok sebagai bahan alami. Kuahnya memakai santan sehingga rasanya gurih alami.
Es Kolding sangat cocok disantap saat cuaca terik dan juga sangat cocok sebagai minuman untuk buka puasa, karena es kolding menyajikan rasa yang segar dan enak dengan bahan bahan yang tentunya bagus.
Bahan bahan untuk membuat es kolding banyak kita jumpai di pasar tradisional atau supermarket yang murah meriah. Cara membuat es kolding pun sangat mudah seperti membuat minuman dari es lainnya.
Yuk bunda mencoba resep cara membuat es kolding yang merupakan minuman sangat terkenal di Medan, selengkapnya bahan bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan bahan untuk membuat Es Kolding yang enak :
– Tapai ketan secukupnya
– Pisang kepok, rebus hingga matang
– Santan manis secukupnya
– Roti tawar, potong kecil secukupnya
– Rebusan jagung manis
– Durian
– Agar-agar yang dipotong kecil
Cara membuat es kolding Medan yang enak :
– Susun tapai ketan hitam dan potongan pisang Kepok yang sudah dikukus hingga matang.
– Tuangi santan manis dengan campuran sedikit gula merah yang sudah dicairkan
– Taburi roti tawar, lalu beri es batu, sajikan.
– Anda dapat juga menambahkan seperti agar-agar yang dipotong dadu kecil, atau tambahkan jagung rebus manis, dan agar lebih spesial anda bisa menambahkan Durian agar rasanya semakin nikmat.
Demikian Info resep cara membuat Es Kolding Khas Medan, semoga berguna bagi anda.Minuman ini sangat cocok untuk minuman saat buka puasa, apalagi disajikan dirumah dengan disantap beramai ramai dengan anggota keluarga. Bila ingin mencoba resep resep lain untuk berbuka puasa anda bisa kunjungi Aneka Resep Menu untuk buka puasa