Resep Kue Muffin Pisang
Resep Kue Muffin Pisang – Resep Kue dari pisang : Resep kue Muffin pisang sama dengan Cupcake dengan panduan rasa pisang yang lezat. Kue muffin menjadi favorite keluarga, sangat baik buat bekal anak anak sekolah daripada harus beli jajan di sekolah. Banyak beragam rasa kue muffin, kue muffin rasa coklat, kue muffin duren dan sebagainya, bisa disesuaikan dengan selera masing untuk rasanya.
Kali ini kami sajikan resep kue muffin rasa pisang, dengan bahan utama tepung teriga dan buah pisang yang dihaluskan, Mau Mencoba ? dibawah ini bahan bahan resep resep kue muffin pisang dan cara membuatnya
- 180 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 buah pisang, dihaluskan menggunakan sendok
- 80 gram mentega dicairkan
- 1 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 50 gram keju chedar parut
- 1,5 sdt baking powder
- Ayak tepung terigu kemudian tambahkan gula pasir
- Kocok telur dalam mangkuk terpisah kemudian tambahkan susu dan mentega cair lalu diaduk rata. Mengaduk cukup menggunakan sendok atau pengocok manual kue
- Tambahkan adonan cair ke dalam adonan tepung secara perlahan-lahan dengan diaduk terus menggunakan spatula
- Kemudian tambahkan pisang yang telah dilumatkan dan setengah dari keju ke dalam adonan tadi aduk hingga terbentuk gumpalan
- Masukkan backing powder ke dalam adonan dengan diaduk secara cepat. Jangan diaduk terus menerus cukup 3-4 kali adukan saja agar adonan tetap bisa mengembang
- Isi cup kue dengan adonan menggunakan cup es krim lalu beri taburan keju parut
- Panggang ke dalam oven yang bersuhu 180 derajat selama 30 menit sampai matang. Tanda matang pada muffin adalah permukaan atas kue sudah tampak keras dan bagian dalamnya jika ditusuk dengan lidi sudah tidak ada lagi yang menempel
- Angkat dan sajikan untuk seluruh keluarga
Demikian Info resep kue muffin pisang semoga berguna bagi anda yang suka memasak kue kue, Silakan melihat resep resep lainnya yaitu resep cendol Alpukat untuk anda yang ingin mencoba resep resep minuman dingin