Resep Lepet Jagung

Resep lepet Jagung – Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang, tapi kali ini kami sajikan buat anda pembaca resepmasakankreatif.com resep lepet dari jagung yaitu resep lepet jagung, bagaimana ingin mencoba resep kue yang satu ini, silahkan di simak bahan bahan dan cara membuat lepet dari jagung dibawah ini:

Bahan bahan lepet Jagung:

• 4 butir jagung manis utuh (beserta kulitnya, untuk membungkus)
• 100 gr kelapa parut (kelapa setengah tua)
• 50 gr gula pasir
• sedikit garam
• 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat lepet Jagung:

• 1. Sisir atau parut jagung manis. Tumbuk dengan ulekan sebentar.
• 2. Masukkan bahan lainnya, aduk rata.
• 3. Tuang sesendok adonan ke dalam selembar kulit jagung yang sudah dicuci. Tutup dengan cara digulung. Kalau mau, bisa juga diikat pake tali.
• 4. Ulangi hingga adonan habis.
• 5. Kukus dengan api sedang kira-kira 30 menit.

Catatan: berbeda dengan membuat kue yang takaran bahannya harus pas, kalau membuat jajanan semacam ini bisa dikira-kira atau diubah sesuai selera. Misalnya mau rasa jagungnya lebih terasa, ya kelapa parutnya dikurangi. Kalau saya pribadi suka yang pakai kelapa parut banyak.