Daftar Isi
Resep Cumi Goreng Tepung Renyah dan enak
Resep Cumi Goreng Tepung Renyah dan enak – Cumi emang masakan kesukaan kita semua, dari berbagai macam aneka macam masakan cumi, semua orang suka, tentunya sudah pasti resep cumi gorengtepung yang renyah dan enak tentu sangat digemari dan sajian favorit keluarga anda tercinta. cumi goreng rata rata banyak di sajikan di restoran restoran makan. Untuk membuat cumi goreng yang renyah tentunya di diperlukan langkah langkah dan bahan yang sesuai. tentunya bahan bahan dan resep dibawah ini akan memandu anda membuat Cumi tepung renyah, silahkan mencoba
Bahan-bahan Cumi Goreng Tepung :
- Cumi 500 gram ( dipotong bulat seperti cincin tebal 1 centi meter )
- Jahe 2 centi meter ( diparut )
- Bawang putih 2 siung ( diparut )
- Garam 1/4 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Minyak wijen 1/2 sendok teh
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan-bahan Pencelup Cumi Goreng Tepung :
- Tepung terigu 100 gram
- Bawang putih bubuk 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Backing powder 1/2 sendok teh
- Air es 200 mili liter
Bahan Pelapis Cumi Goreng Tepung :
- Tepung terigu 300 gram
- Tepung sagu 2 sendok makan
- Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Wijen 1 sendok makan
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :
- Pertama-tama lumuri cumi dengan jahe , bawang putih , garam , merica bubuk dan minyak wijen . lalu diamkan selama 20 menit .
- Aduk-aduk hingga rata bahan pencelup .
- Selanjutnya celupkan cumi kedalam bahan pencelup , gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat , lalu ulangi sekali lagi .
- Kemudian goreng dalam minyak panas yang mengunakan api sedang hingga cumi berwarna kecoklatan . ( namun jangan terlalu lama )
- Angkat lalu tirisan , sajikan didalam piring saji
Demikian informasi Resep Cumi Goreng Tepung Renyah dan enak, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga mencoba resep masakan dari bahan cumi lainnya yaitu Aneka resep Cumi, atau Resep lainnya di Aneka Resep terbaru
