Resep Cumi isi Tahu
Resep Cumi isi Tahu – resep kali ini yaitu Resep Cumi isi Tahu yang merupakan kreasi makanan dari bahan tahu,cumi dan telur. Dimana tahu di haluskan dan dicampur dengan telor kemudian dimasukan ke dalam cumi yang telah juga di campur dengan bumbu. Dan hasilnya pun dimasak dengan kuah yang telah dicampur dengan bumbu bumbu yang lezat dan rasa nya begitu enak.
Silah mencoba dirumah anda Resep Cumi isi Tahu, anda bisa melihat cara dan bahan bahannya di bawah ini:
Bahan bahan cumi isi tahu:
- 500 gr Cumi segar ukuran sedang
- 2 potong Tahu putih
- 1 butir Telor, kocok
- 1 buah Tomat, iris
- 1 batang Serai, memarkan
- 2 Daun salam
- 1/2 ibujari Lengkuas, memarkan
- 1 gelas air
- Garam
- Merica bubuk
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 Cabe merah
- 1/4 ibujari Kunyit
- 1/4 ibujari Jahe
Cara membuat cumi isi tahu:
- Bersihkan cumi buang isinya
- Haluskan tahu, campur dengan telor, tambkan garam dan merica secukupnya, isikan kedalam cumi kemudian semat dengan lidi, setelah itu dikukus kurang lebih 25 menit sampai matang, angkat,buang lidinya
- Tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe,serai dan daun salam, tambahkan segelas air, kemudian masukkan cumi yang telah dikukus, tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap
- Siap dihidangkan
Demikian informasi Resep Cumi isi Tahu yang begitu enak dan lezat, pastikan bunda mencobanya dirumah anda