Resep tumis udang Cumi
Bahan bahan Tumis udang cumi:
- 200 gram udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
- 200 gram cumi-cumi, hilangkan kepalanya, buang kulit, potong bentuk cincin
- 5 buah bakso ikan, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 cm jahe, cincang kasar
- 1 buah paprika merah, potong memanjang
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang daun seledri, iris sesuai selera
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat tumis udang cumi:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
- Masukkan udang, cumi-cumi, bakso dan paprika. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Hidangkan udang dan cumi selagi hangat.
- aneka masakan cumi, resep masak cumi, aneka masakan udang, aneka masak cumi, macam2 masakan cumi, Resep cumi udang, resep cumi dan udang, resep udang dan cumi, resep masakan cumi dan udang, resep masakan udang,