Resep puding jagung santan
Bahan bahan puding jagung santan:
- 2 buah jagung manis
- 800 ml Santan
- 6 sendok makan Gula Pasir
- 3 sendok makan Tepung Maizena, larutkan dgn air
- 1 sendok teh Garam
- 1 bungkus agar agar bubuk
- Sisir jagung dan di blender dengan santan.
- Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci, tambahkan gula, garam, jagung yang sudah diblender, aduk sampai rata.
- Masak puding sampai matang, terakhir masukkan tepung maizena yang di larutkan dalam air, masak lagi kurang lebih 4 menit.
- Angkat, tuang dalam cetakan, hilangkan uap panasnya lalu masukan ke kulkas.
- Hasil untuk 4 orang