Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi
Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi – Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia.Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas, sangat cocok bagi penggemar masakan pedas.
Bila kita biasanya makan atau beli ayam penyet di restoran atau warung yang menyediakan ayam penyet, kali ini resepmasakankreatif.com mencoba untuk menghadirkan Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi, untuk dicoba dirumah anda.
Seperti biasa Ayam Penyet Sambal Kemangi bahannya hampir sama dengan resep ayam penyet lainnya, Yuk dicoba Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi dirumah ya bunda….Selamat Mencoba.
Bahan-bahan Ayam Penyet Sambal Kemangi :
Bahan Ayam Ungkep :
- 1/2 kg daging ayam
- 2 siung bawang putih
- ketumbar
- kunyit
- garam
- penyedap rasa
- sedikit gula
*) Silahkan mencoba juga : Resep Resep Masakan Cirebon, Resep Udang balur telur asin, Resep Pelasan Khas Banyuwangi
Bahan Sambal :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai
- sedikit cabai merah
- 1 buah tomat
- sedikit terasi
- garam
- gula
- penyedap rasa
- secukupnya Kemangi.
Langkah Langkah Cara Membuat Ayam penyet sambal kemangi:
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan untuk mengungkep ayam.
- Jika sudah halus siapkan air dan masukkan bumbu serta ayam nya dan siap untuk di ungkep.
Ungkep hingga bumbu meresap.dan empuk.Jika sudah ayam siap digoreng - Selanjutnya membuat sambal. Goreng semua bahan sambal yang telah disiapkan. Antara lain cabai besar cabai kecil, tomat, bawang merah bawang putih dan terasi.
- Jika sudah digoreng selanjutnya ulek sambal dengan tambahkan garam, gula, penyedap rasa,dan terasi. Ulek hingga halus, Jika sambal sudah halus letakkan ayam pada cobek kemudian penyet bersama kemangi.ayam penyet siap di hidangkan
Demikian informasi Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi, semoga berguna bagi anda yang ingin memasak Ayam Penyet, Resep resep lainnya berbahan ayam dapat anda kunjungi di Aneka Resep Masakan darin ayam