Resep Kripik pisang coklat keju
Resep Kripik pisang coklat keju – selain kripik pisang manis, ada juga kreasi kue dari pisan yaitu kripik pisang coklat keju. Dengan bahan bahan pisang,keju, coklat yang dicampur dan diblender sehingga tercipta kripik dengan rasa pisang coklat dan keju. Lebih lengkap cara membuatnya silahkan ikuti berikut ini:
Bahan bahan Kripik pisang coklat keju:
- 100 gr pisang ambon, blender halus
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung sagu
- 50 gr gula tepung
- 50 gr keju cheddar, parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak, untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk Rata) :
- 25 gr cokelat bubuk
- 100 gr gula tepung
- 1 sachet susu bubuk cokelat (milo)
Cara Membuat pisang coklat keju:
- Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, keju cheddar parut, garam, baking powder, telur, dan pisang blender hingga bergumpal.
- Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 7 hingga ketebalan nomor 1. Lakukan penggilingan dua kali untuk setiap ketebalan seraya ditabur tepung terigu.
- Potong dengan ring oval.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kering.
- Balut keripik dengan bahan taburan
Demikian Resep Kripik pisang coklat keju, semoga berguna bagi anda yang suka kue dari pisang. Ingin mencoba resep dari pisang lainnya? kunjungi selalu Aneka resep kue dari pisang