Daftar Isi
Resep Kue Pandan Tiger Roll
resep kue pandan tiger roll
Resep Kue pandan tiger roll – resep kue basah : Kue yang satu ini memang sangat digemari karena rasa dan tekturnya yang empuk, sekali mencoba anda pasti akan mencoba lagi, yaitu kue pandan tiger roll atau kue pandan gulung dengan kulit bercorak seperti macan,
Anda tentunya ingin mencoba resep kue ini ,tentunya bahan bahan mudah didapat di toko toko kue disekitar anda, mari dicoba kue gulung yang satu ini , bahan dan cara membuatnya ada dibawah:
Bahan Bahan kue Pandan tiger Roll
- Kuning telur 16 butir
- Putih telur 2 butir
- Gula pasir 150 gram
- SP 1 sendok teh
- Tepung terigu protein sedang 50 gram
- Maizena 25 gram
- Susu bubuk 15 gram
- Mentega 125 gram, cairkan
- Pasta pandan 1 sendok teh
Bahan resep kue Pandan Tiger Roll Cake
- Kuning telur 300 gram
- Gula halus 80 gram
- Tepung maizena 20 gram
- Minyak sayur 50 ml
Bahan Olesan kue Pandan Tiger Roll Cake
- Cokelat masak pekat 100 gram, serut
- Krim kental 100 ml
Cara Membuat kue Pandan Tiger Roll Cake
- Roll cake: Campur terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan. Kocok semua bahan kecuali margarin hingga kaku dan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
- Tuang mentega cair. Aduk rata. Tuang adonan dalam loyang kotak berukuran 26x26x7 cm beroles margarin dan beralaskan kertas roti. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit. Angkat. ( www.resepmasakankreatif.com)
- Tim bahan olesan, angkat.
- Tiger: Campur kuning telur dan gula, kocok hingga kaku dan mengembang. Tuang maizena perlahan, aduk dengan sendok kayu hingga rata. Tuang perlahan minyak sayur sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan adonan dalam loyang berukuran 26x26x7 cm. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan kulit tiger diatas kertas roti, oles permukaannya dengan sisa bahan olesan. Letakkan roll cake diatasnya, gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 15 menit. Potong-potong dan sajikan.
Demikian info resep kue pandan tiger roll atau kue pandan gulung kulit macan, semoga berguna bagi anda. Anda ingin mencoba resep kue lain, mungkin ini bisa dicoba yaitu Resep Kue tiramisu kukus yang sedap dan enak. Atau mencoba resep lainnya di Aneka resep resep terbaru
