Resep Martabak Manis atau Terang Bulan adalah kue lezat tradisional yang sekarang masih banyak dijajakan di pinggir jalan atau di pusat perbelanjaan, Untuk kali ini web resepmasakankreatif.com mencoba menyajikan resep tersebut sehingga anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah. Sesuaikan topping dengan selera Anda.Silahkan di coba dengan bahan bahan dan cara membuat martabak manis dibawah ini

Bahan bahan martabak manis:
250 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
2 butir telur
350 ml santan hangat
1 sdt ragi instan
1/4 sdt baking soda

Topping:
Susu kental manis putih
Susu kental manis cokelat
Keju parut
Meses
Kacang
Atau selai buah sesuai selera Anda

1. Masukkan ragi instant ke dalam santan hangat, aduk hingga ragi larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di bagian tengah lalu masukkan telur. Uleni adonan sambil dituangi santan hingga gula larut.
3. Tambahkan soda kue, aduk dengan tangan hingga semua adonan tercampur rata.
4. Diamkan selama 20 hingga 30 menit hingga adonan mengembang.
5. Panaskan cetakan Terang Bulan dengan api sedang-kecil, oles dengan mentega tipis.
6. Tuang adonan, tunggu hingga mengembang dan bagian bawahnya kecokelatan. Angkat.
7. Oles bagian atas martabak dengan toping yang Anda suka, potong separuh bagian, tumpuk di atasnya.
8. Martabak Manis atau Terang Bulan siap disajikan.

Demikian informasi resep martabak manis buat anda pembaca web resepmasakankreatif.com, semoga berguna bagi anda, Bagi yang mencoba resep lain bisa mencoba resep nasi goreng aceh spesial, sajian kusu nasi goreng khan daerah aceh. Silahkan mencoba