Resep Telur Cit khas Banyuwangi
Resep Telur Cit khas Banyuwangi – Resep telur Cit adalah salah satu masakan yang sangat di gemari di banyuwangi.Sesuai namanya bahan utama telur cit adalah telur dengan bumbu yang berwarna coklat kehitaman yang merupakan ciri khas dari masakan telur cit dari banyuwangi ini.
Ingin Mencoba resep masakan dari banyuwangi yang satu ini? ikuti cara membuatnya di bawah ini:
Bahan Bahan Telur Cit Banyuwangi
- Telur rebus kupas
- Bawang Putih 3 siung
- Bawang Merah 5 siung
- Jahe 1/4 ruas
- Cabai (Cabe) Merah 3 buah
- Daun Jeruk 3 – 4 helai
- Sereh 1-2 buah
- Lada (Merica) 1/2 sendok teh
- Gula Jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- Petis secukupnya
- Kecap Manis secukupnya
- Cuka secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat TELUR CIT KHAS BWI :
- Uleg semua bahan bumbu hingga halus
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk lalu tambahkan air secukupnya, masukkan kecap dan sedikit
- Masukkan telur,masak hingga air menyusut
- Siap disajikan
Demikian resep telur cit khas banyuwangi, semoga berguna bagi anda