Resep Sambal goreng tempe kering
Resep Sambal goreng tempe kering – sambal goreng tempe….hm tentunya kesukaan kita semua, disajikan dengan nasi hangat tentunya akan tambah nikmat, apalagi disajikan pada waktu hari raya lebaran, tentunya lebih nikmat, silahkan anda mencoba resep sambal goreng tempe kali ini, tentunya sangat mudah dan bahan bahan yang mudah dicari:
Bahan dan Bumbu sambal goreng tempe :
- 1 potong tempe ukuran sedang
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm air perasan asam jawa
- minyak untuk menggoreng dan menumis
Haluskan :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 1 sdt terasi
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm gula merah
- ½ sdt garam
Cara membuat sambal goreng tempe:
- Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata.
- Setelah bumbu meletup, matikan api. Biarkan sejenak lalu masukkan potongan tempe goreng, aduk rata hingga bumbu merata. Angkat dan siap disajikan
Demikian informasi resep sambal goreng tempe kering yang tentunya anda suka, Bila anda mencari resep resep masakan buat lebaran silahkan kunjungi Resep masakan lainnya di Aneka Resep Masakan terbaru