Resep Perkedel Tahu
Resep Masakan – Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi. Kebanyakan kita mendengar perkedel dibuat dari kentang yang sering kita jumpai. Kali ini Admin sajikan Resep perkedel dari tahu, tentunya tahu sering kita jumpai dan mudah dicari dimana saja. Tahu mengandung protein yang tinggi yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh kita.Perkedel tahu terbuat dengan bahan utama tahu yang berkualitas sehingga didapatkan hasil perkedel yang enak dan lezat. Kemudian telur,tepung terigu.minyak goreng serta bahan bahan perkedel tahu lainnya.
Cara membuat Perkedel tahu sangatlah mudah dan bahan bahan nya mudah dicari,berikut ini bahan bahan dan cara membuat perkedel tahu. Ayo Bunda coba resep perkedel tahu ini untuk hidangan lauk buat keluarga tercinta
Resep Perkedel Tahu Bahagian I
Bahan bahan perkedel tahu :
- 300 g tahu putih berkualitas bagus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm daun bawang iris tipis
- ½ sdt bawang putih parut
- ½ sdm tepung terigu
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam minyak goreng
CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU :
- Tiriskan tahu terus haluskan.
- Campur tahu dgn telur & bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola- bola dgn bantuan 2 sendok teh.
- Goreng dalam minyak panas & banyak hingga kuning kecokelatan.
- Angkat & tiriskan.
- Sajikan hangat
Sajian Perkedel Tahu untuk 14 buah
Resep Perkedel Tahu Bahagian II
Komposisi Bahan:
300 gr tahu putih, haluskan
100 gr daging giling
2 tangkai daun seledri, iris halus
1 butir telur
1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU:
- Aduk rata tahu putih, daging giling, daun seledri, & telur. Aduk rata.
- Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
Demikian Informasi Resep Perkedel tahu, semoga berguna bagi anda, dan menambah wawasan pengetahuan anda tentang Resep masakan, Dan update selalu Informasi Resep resep masakan anda dengan tetap mengunjungi blog ini