Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa

Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa

Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa

Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa

Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa – Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali  ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat  cocok untuk berbuka puasa.  Kolak Pisang Ubi ini sangat  mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya

Bahan-bahan kolak pisang ubi:

  • 250 gr gula jawa
  • 750 cc air
  • 3 lembar daun pandan
  • 250 gr ubu, kupas kulitnya, iris bentuk dadu
  • 1/4 sisir pisang kepok atau 2 buah pisang tanduk, kupas kulitnya, iris bulat-bulat
  • 250 cc santan kental (dari 1/2 butir kelapa setengah tua agar santannya tidak berminyak)
  • 1 sdt garam

*) coba juga: Resep Tahu Gimbal Semarang , Resep Cara membuat ayam bakar betutu Bali , Resep Cara Membuat Timlo Sastro yang enak dan lezat , Resep cara membuat kue Dugo khas Aceh

Cara Membuat kolak pisang ubi:

  1. Rebus gula dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring.
  2. Masukkan ubi dan pisang ke dalam air gula dan rebus lagi sampai ubi empuk dan pisang matang.
  3. Masukkan santan kental dan garam.
  4. Masak terus sambil diaduk-aduk hingga air kolak mendidih.  Angkat dan hidangkan

Bagaimana bunda cara membuat kolak pisang ubi nya? gampang bukan. Lebih menjadi lezat dan nikmat bila pisang yang dipakai merupakan pisang berkualitas sehingga di dapatkan hasil kolak yang enak dan lezat. Anda bisa juga tambahkan bahan bahan lain yang sesuai dengan selera anda

Demikian resep Kolak Pisang Ubi yang admin sajikan kali ini, semoga berguna bagi anda, anda ingin mencoba RESEP Perkedel tahu, silahkan kunjungi Blog Kumpulan resep resep masakan kreatif  ini

Related Posts