Resep ayam goreng tepung asam manis

Resep ayam goreng tepung asam manis – Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung  dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat  dikota anda. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat.

Bahan  bahan ayam goreng tepung asam manis:

• 500 gram daging ayam bagian dada
• 200 gram tepung terigu
• 1 buah bawang Bombay
• 2 siung bawang putih memarkan
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 butir telur kocok lepas
• 2 sdt garam halus
• 1 sdt backing powder
• 1 sdt merica bubuk
• 1 buah wortel
• ½ buah paprika hijau
• ½ buah paprika merah
• 3 sdm makan saus tomat
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 1 sdm mentega
• Minyak goreng untuk menggoreng
• 1 sdm maizena dilarutkan dalam air

Cara membuat ayam goreng tepung asam manis:

1. Potong daging ayam secara memanjang
2. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu
3. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar
4. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
5. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu
6. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan sedikit air.
7. Masukkan sayuran dan tambahkan merica, garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih
8. Tambahkan maizena agar saus sedikit mengental
9. Aduk sebentar lalu angkat
10. Tata ayam di atas piring lalu siramkan sausnya ke atas ayam tadi
11. Sajikan bersama nasi hangat

Demikian info resep ayam goreng tepung asam manis dari web resep masakan kreatif dot com, semoga bermanfaat buat anda, Ingin mencoba resep lain?  bisa mencoba resep ini Kue Muffin rasa pisang , resep kue cupcake dengan rasa pisang.