Resep ayam goreng tepung kriuk

Posted on

Resep ayam goreng tepung kriuk

Resep ayam goreng tepung kriuk

Bahan dan Bumbu:

  • 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 3 cm jahe parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 350 gram tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Remas-remas potongan ayam dengan bawang putih dan jahe parut. Taburi dengan garam dan merica bubuk.
  • Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Diamkan selama 15 menit.
  • Celupkan ayam ke dalam telur kocok. Gulingkan ayam ke atas tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder.
  • Masukkan kembali ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung lagi.
  • Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam dengan api besar sampai tepung mengembang dan berwarna kuning.
  • Kecilkan api. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang. Angkat.

Demikian informasi Resep ayam goreng tepung kriuk , semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga mencoba resep lainya yaitu Resep  Bakso penyet , atau  resep lainnya di Aneka Resep terbaru