Resep ayam goreng sambal merah
Resep ayam goreng sambal merah – resep masakan ayam yang satu ini memang bikin terasa nikmat dan menambah gairah anda untuk makan, Dengan Rasa yang pedas dan potongan ayam goreng yang lezat tentunya masakan Ayam goreng sambal merah ini menjadi istimewa
Resep Ayam goreng sambal merah menjadi sajian menu wajib bagi anda, ingin mencoba resep ayam goreng sambel merah pedas ini,berikut bahan bahan dan cara membuatnya
Bahan dan bumbu – bumbu resep ayam goreng sambal merah:
- – 1 ekor ayam kampung, dibagi 8 – 10 potong
- – 5 buah kemiri , 1 ruas lengkuas
- – 3 lembar daun salam , 1 tangkai serai
- – 1 potong gula merah
- – 4 siung bawang putih
- – Garam secukupnya
- – 8 gelas santan encer
- – ½ butir kelapa muda, diparut
- – 2 sdm tepung kanji
- – 2 gelas kuah rebusan ayam.
Cara Membuat Ayam Goreng Sambal :
- Haluskan bawang putih , kemiri dan lengkuas. Masak ayam bersama santan yang telah dicampur bumbu tadi. Masukan juga daun salam, serai, garam , gula dan kelapa parut. Masak terus hingga daging ayam empuk dengan api kecil
- Sisakan kuah ayam sebannyak 2 gelas, jika tiidak cukup , tambahkan airnya ketika menggodok..Camppur 2 gelas kuah itu, ttermasuk kelapa parutnya dengan tepung beras ddan kanji. Celupkan ayam dalam kuah itu, lalu goring
- Ayam goreng ini bisa dimakan dengan sambal dan lalap, hm….. enak sekali makan resep ayam goreng sambal merah ini
Demikian informasi Resep ayam goreng sambal merah , semoga berguna bagi anda semua pembaca web resepmasakankreatif.com, Untuk mencoba resep ayam goreng lainya bisa anda coba dibawah ini :
1. Resep Ayam goreng mentega lezat dan enak
2. Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
3. Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya
4. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas
5. Resep ayam goreng sambal merah