Resep Cake Pisang Keju enak
Resep Cake Pisang Keju enak – Resep kue pisang : buah pisang memang banyak bisa digunakan berbagai macam kue, dan bila kue itu ada pisang terasa sangat lezatnya. Apalagi kue dari pisang di campur dengan parutan keju yang enak, seperti kue yang kami sajikan kali ini yaitu Cake pisang keju, bagi yang belum pernah coba silahkan ikuti cara cara dan bahan bahan cara membuatnya dibawah ini:
Bahan-bahan Resep Cake Pisang Keju :
- – 85 gram minyak goreng
– 50 ml air
– 100 gram pisang ambon, diblender
– 80 gram kuning telur, dikocok lepas
– 1 butir telur, dikocok lepas
– 130 gram tepung terigu protein rendah
– 20 gram maizena
– 1/2 sendok teh baking powder
– 250 gram putih telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh cream of tartar
– 125 gram gula pasir
- Bahan Topping:
– 100 gram buttercream
– 75 gram keju parut
Cara membuat Cake Pisang Keju:
- Rebus minyak goreng dan air sampai beruap. Matikan api. Tambahkan pisang. Aduk rata.
- Setelah hangat, masukkan kuning telur dan telur. Aduk rata.
- Tuang campuran telur dan pisang ke atas campuran tepung terigu, maizena, dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam loyang 30x30x3 cm yang tidak dioles dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
- Oleskan buttercream. Tata keju di salah satu sisi. Gulung. Padatkan. Hias
Demikian info resep cake pisang keju, semoga anda bisa mencoba resep kue tersebut dirumah, silahkan update terus Aneka resep masakan/kue dengan tetap mengunjungi blog ini