Resep Risol melepuh Keju Lezat

• Beberapa kulit lumpia
• Secukupnya Saus Keju
• Secukupnya daging asap
• Secukupnya Tepung Roti
• Secukupnya Kocokan Telur

Bahan untuk Kulit Risol melepuh :

 

• 150 gram tepung terigu cakra
• 4 butir telur ayam besar
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 bungkus kaldu bubuk
• 2 sendok makan butter lelehkan
• secukupnya margarine, buat olesan

– Pertama Ayak terigu lalu campur dengan garam dam merica, simpan dimangkok besar, masukan telur, aduk

– tambahkan susu cair aduk menggunakan whisk hingga halus dan licin
– Masukkan butter leleh aduk aduk hingga rata lalu tutup dengan plastik dan istirahatkan selama 30 menit.

Bahan saus keju Risol Melepuh :

• 1 buah bawang bombay, dicincang
• 300 ml susu segar
• 180 gram keju merek apa saja
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 buah brokoli, bagian hijaunya, cincang
• Secukupnya butter untuk menumis
• Sedikit garam
• Sedikit gula
• Sedikit merica
• Sedikit oregano 

 

Cara Membuat Risoles Meleleh

1. – Ambil adonan kulit Bikin kulit dadar tipis tipis lalu isilah saus keju dan daging asap
2. – Lipat kulit dan gulungkan
3. – kemudian celupkan di telur kocok lalu gulir-gulirkan di tepung roti
4. – Simpan di lemari es selama 1 jam agar tepung roti nempel
5. – Terakhir goreng hingga matang kecoklatan

 

Risol melepuh keju siap disantap dengan cocolan sambil yang pedas sesuai selara anda, semoga Resep Risoles melepuh Keju Lezat berguna bagi anda.