Resep Siomay Gulung Sayur
Bahan Utama :
- 25 lembar kulit pangsit
Bahan Isi:
- 100 gram wortel, dipotong kotak kecil
- 150 gram buncis, diiris halus
- 100 gram kol, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus (resepmasakankreatif.com)
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk merekatkan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Siomay Gulung Sayur Spesial
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Aduk sampai setengah layu.(resepmasakankreatif.com)
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit siomay. Beri isi. Lipat sisi-sisinya. Gulung. Rekatkan dengan telur.
- Letakkan di kukusan yang dialas plastik.
- Oles kulitnya dengan air. Kukus 15 sampai matang
Demikian Info Resep Siomay Gulung Sayur, semoga berguna bagi anda, anda bisa mencoba resep lain dengan mengunjungi Aneka resep masakan terbaru