Resep Semar mendem isi abon
Resep Semar mendem isi abon – Berikut resep semar mendem isi abon. Semar mendem isi abon merupakan kue tradisonal yang enak. Silahkan Mencoba nya dirumah anda
Bahan Semar mendem isi abon:
- 500 gram beras ketan
- 600 ml santan
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- Abon sapi secukupnya
Bahan Dadar:
- 250 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Cuci beras ketan hingga bersih, kukus sampai panas kepul-kepul. Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam. Diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Kukus lagi 20 menit. Angkat.
- Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt abon, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong. Lakukan untuk semua ketan
- Dadar : taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Buat dadar tipis-tipis.
- Penyelesaian: ambil satu lembar dadar, letakkan ketan kepal di tengahnya, lipat seperti amplop
Demikian informasi Resep Semar mendem isi abon, semoga berguna bagi anda. Jika Anda menyukai artikel Resep Semar mendem isi abon dan ingin berbagi resep masakan ini dengan lainnya , silahkan like dan share lewat Facebook atau twitter atau gplus atau lainnya seperti tombol di bawah ini. Anda Bisa Juga Mencoba Resep Kue Lainnya di Aneka resep Kue