10 Aneka Resep Pisang Goreng enak dan lezat

Aneka resep pisang goreng – resep kue dari pisang :  Berikut ini kami sajikan beberapa resep aneka pisang goreng, yang tentunya sangat banyak yang suka dengan kue atau masakan Aneka Resep Pisang Goreng ini, silahkan dicoba sesuai selera anda di bawah ini :

1. Resep Pisang goreng Pasir

• 15 pisang kepok
• 250 gr tepung roti

• 200 gram tepung fried chiken
• 4 sdm susu bubuk
• 4 sdm gula
• 200 ml air matang

1. Campurkan semua adonan, aduk rata dengan menuangkan air matang sedikit demi sedikit.
2. Belah pisang menjadi 2 bagian agar lebih tipis, tempelkan kembali membentuk kipas.
3. Gulingkan pisang kepok ke tepung roti.
4. Celupkan ke adonan.
5. Goreng menggunakan api sedang. Usahakan minyak goreng menutupi pisang sehingga matang merata.

 

2. Resep pisang goreng Coklat

Bahan Pisang Goreng Coklat

• 50 buah pisang raja
• 150 gram coklat
• Minyak goreng secukupnya

• 175 gram terigu
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan margarin cair
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan gula
• 500 ml air matang

• 3 butir telur, ambil putihnya saja, kocok lepas
• 150 gram tepung panir

1. Campur semua bahan dadar hingga benar-benar merata, dengan catatan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar air merata kesemua adonan dadar, aduk hingga bahan dadar kalis. Biarkan adonan 20 menit.
2. Siapkan wajan datar, goreng dadar menjadi lembaran-lembaran, diamkan sampai dingin.
3. Ambil satu lembar dadar, taruh pisang raja diatasnya lalu taburkan coklat, gulung pisang menggunakan dadar.
4. Lalu masukkan satu persatu (celup) gulungan dadar pisang kedalam putih telur.
5. Gulingkan ke tepung panir.
6. Masukkan ke freezer sekitar 30 menit.
7. Goreng menggunakan api sedang. Usahakan minyak goreng menutupi pisang sehingga matang merata.

 

3. Resep Pisang Goreng Keju

• 15 pisang raja
• 75 gram margarin
• 40 gram keju parut
• Susu kental manis

1. Belah pisang menjadi 2 bagian agar lebih tipis, tempelkan kembali membentuk kipas.
2. Goreng pisang mengguakan margarin sampai matang, angkat.
3. Taruh pisang diatas piring saji.
4. Tuangkan susu kental manis.
5. Taburkan keju parut diatasnya.

 

4. Resep Pisang Goreng nugget

Bahan:

• 250 gram atau 2 pisang tanduk potong kotak-kotak (bisa pake pisang kepok/pisang uli)
• 1 sdm margarine

  2 sdm tepung terigu protein sedang (aku sih pake tepung segi tiga biru)

• 200 ml santan dari ¼ butir kelapa
• 2 butir telor
• 50 gram gula pasir (tadi aku kurangi jadi 40 gr, gak suka manis) ½ sdt garam
• Minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 3 butir telor, kocok lepas 100 gram tepung panir kasar (bread crumb)

Caranya:
Tumis tepung terigu dengna margarine sampai berbutir Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat Tambahkan telor, gula pasir, pisang tanduk dan garam. Aduk rata Tuang di loyang 20 X 20 X 4 cm yang sudah dioles minyak goreng dan dialas plastik Kukus 45 menit dengna api sedang sampai matang Potong diameter 4 cm. Celup ke telur, gulingkan ke tepung panir kasar. Celup lagi Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang 

 

5. Resep Pisang Goreng Kipas Garing

BAHAN RESEP PISANG GORENG KIPAS GARING 

• 1 sisir pisang kepok, dibelah tidak putus hingga membentuk kipas
• 150 gram tepung beras
• 1 sdt garam
• 1 telur, dikocok
• 180 ml air putih
• ½ sdt vanili
• minyak secukupnya untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS

1. Tepung beras, garam, air, telur, dan vanili dicampur dan diaduk sampai merata, masukkan air jika adonan belum encer atau terlalu kental kemudian adonan disisihkan.
2. Siapkan Wajan dan panaskan minyak, lumuri pisang dengan adonan tepung kemudian masukkan ke dalam minyak panas sambil dilebarkan seperti kipas. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan.

6. Resep Pisang Goreng Gepeng Karamel

Bahan:
8 bh pisang kapok yang tua
5 sdm margarin
150 gr gula pasir
100 ml air
150 gr wijen sangrai, hingga kuning

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, lalu goreng pisang hingga berwarna kecokelatan, lalu tekan hingga gepeng. Angkat, dinginkan.
2. Panaskan gula pasir dan sedikit air hingga menjadi karamel, lalu masukkan pisang, masak hingga pisang terbalut karamel. Angkat pisang lalu gulingkan di atas wijen. Sajikan.

Untuk 8 buah

 

7. Resep Pisang Goreng Thailand

Bahan-bahan Pisang Goreng thailand:

• Pisang tanduk 3 buah
• Tepung beras 150 gram
• Gula pasir 75 gram
• Kelapa 75 gram ( dikupas, parut )
• Air 125 mili liter
• Gula aren / gula kelapa / gula jawa atau gula merah 1 sendok makan
• Wijen 50 gram ( disangrai )
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Khas Thailand :

1. Langkah awal, campur tepung beras, gula pasir, kelapa parut dan air hingga rata. tambahkan gula aren dan wijen sangrai. aduk kembali hingga rata.
2. Selanjutnya celupkan potongan pisang ke dalam adonan terigu.
3. Setelah itu goreng kedalam minyak yang cukup panas hingga kuning keemasan. angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat.

 

8. Resep Pisang Goreng Crispy balut tepung

Bahan bahan pisang goreng crispy balut tepung:

• Siapkan pisang kepok, iris tipis menyerupai kipas
• Tepung roti secukupnya

Bahan pencelup:

• terigu
• garam
• air secukupnya

 

Cara Membuat Pisang Goreng Crispy balut tepung:

1. Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup hingga rata.
2. Lalu masukkan ke tepung roti sampai tertutup semua.
3. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

 

9. Pisang Goreng Crispy Tiramissu Topping Oreo

Bahan-bahan:

• 1 sisir Pisang  secukupnya
• Tepung teriguGula secukupnya (sesuai selera)
• VaniliTepung roti (tepung panir)

Bahan topping:

• TiramissuOreo yang sudah dihancurkan

Langkah Langkah membuat pisang goreng crispy tiramisu

1. Potong pisang menjadi 4 bagian.
2. Siapkan wadah,masukan tepung terigu,gula dan vanili. Beri air dan aduk hingga rata sesuai selera kekentalannyaSetelah itu ambil satu persatu pisang dan baluti dengan tepung panir.
3. Siapkan penggorengan (apinya sedang saja) goreng sampai warnanya keemasan. Angkat lalu tiriskan. Siap diberi topping dan dihidangkan.