Resep Bongko Roti pisang nangka
Resep Bongko Roti pisang nangka – Kue bongko merupakan kue tradisional yang banyak di sajikan saat pesta pernikahan atau adat.Anda pun dapat menyajikan di rumah anda dengan membuat nya dirumah anda. Kreasi kue bongko kali ini yaitu resep bongko roti pisang nangka:
Bahan bahan Bongko Roti pisang nangka:
- 10 lembar roti tawar, potong-potong
- 5 buah pisang kepok, potong-potong
- 250 g nangka, potong-potong
- daun pisang
- lidi
Bahan kuah santan:
- 500 ml santan
- 50 g gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat Bongko Roti pisang nangka:
- Kuah santan: Campur santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
- Campur roti tawar, pisang kepok, dan nangka. Aduk rata.
- Ambil daun pisang, beri campuran roti tawar, siram dengan kuah santan.
- Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. Ulangi hingga adonan habis.
- Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat, sajikan.
Bagaimana mudah bukan cara buat bongko roti pisang nangka? Jika Anda menyukai artikel Resep Bongko Roti pisang nangka dan ingin berbagi Resep Kue pisang ini dengan lainnya , silahkan like dan share lewat Facebook atau twitter atau gplus atau lainnya seperti tombol di bawah ini. Anda Bisa Juga Mencoba Resep dari pisang Lainnya di Aneka Resep Kue dari pisang