Resep cara membuat Sup Iga Sapi Kuah Bening Enak
Resep cara membuat Sup Iga Sapi Kuah Bening Enak – Masakan sup ada beberapa yaitu sup sayur dan sup daging, resep masakan sup yang sangat digemari dan begitu populer salah satunya yaitu resep Sup iga sapi. Semua keluarga indonesia pasti senang dengan masakan sup iga sapi ini, karena tentunya kuahnya yang bening dan rasa enak segar.
Dengan bahan bahan rempah alami seperti jahe,pala dan sebagainya serta bahan bahan lainnya sup iga sapi ini enak sekali disantap, apalagi bersama keluarga serta ditemani dengan krupuk yang renyah, nasi putih yang pulen serta beberapa potong acar sehingga nikmat sekali.
Anda ingin mencoba Resep Sup iga kuah bening ini, silahan anda simak dan ikuti cara membuat dan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat sup iga sapi dibawah ini yang tak kalah dengan resep sop iga sapi ala restoran:
Bahan bahan yang diperlukan Sup Iga Sapi Kuah Bening Enak:
– Sesuai nama masakannya bahan utamanya yaitu 500 gram daging iga sapi anda potong-potong
– Untuk kuahnya perlu 1 ltr air
– 1 cm jahe perlu anda memarkan supaya rasanya meresap ke kuahnya
– perlu juga bahan ½ buah pala
– 1 batang daun bawang perlu juga anda potong-potong
– 2 sendok makan minyak untuk menumis
– diperlukan juga 5 buah cabai rawit utuh
– 1 buah kedondong, potong-potong
– Garam secukupnya sesuai selera anda
Bumbu halus sup iga sapi:
– 3 buah cabai merah untuk menambah rasa pedas
– 8 siung bawang merah untuk menambah rasa saat disajikan
– 4 siung bawang putih
– 1 sendok teh lada
Langkah langkah Cara membuat/cara memasak Sup Iga Sapi Kuah Bening Enak:
– Pertama yang anda lakukan yaitu Rebus iga, jahe, dan pala sampai terasa dagingnya lunak dan empuk.
– kemudian Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian anda masukan ke dalam rebusan tulang iga yanbg sudah dimasak tadi dalam keadaan empuk daging iganya.
– Masukkan daun bawang, cabai rawit, belimbing sayur, dan garam. Masak hingga matang dan enak rasanya.Silahkan anda cicipi apakah sesuai dengan selera anda
– Sup iga sapi yang sudah matang dan kemudian Sajikan dengan taburan bawang goreng. Su[ iga sapi enak disajikan dengan nasi panas, ditambah krupuk serta acar.
Bagaimana mudah bukan cara membuat sup iga sapi? daripada anda bingung membuat masakan dari daging kurban yang banyak, sebaiknya anda memcobanya sebagai alternatif masakan lainnya dari bahan daging sapi. Anda bisa berkreasi dengan membuat resep sop iga bakar, tentunya daging iganya dibakar setelah direbus empuk dan dibumbui dengan bumbu bumbu atau bahan untuk bakar iga sapi.
Anda menyukai resep sup iga ini, jangan lupa share atau bagikan Resep sop iga sapi sederhana ini, kepada semua kerabat atau teman di facebook anda atau media sosial lainnya agar mereka bisa mencoba membuat dirumah untuk disantap bersama keluarga dan tahu betapa enak dan lezatnya rasa Resep Sop Iga sapi mantap ini.