Resep Semur daginga sapi spesial – Selamat datang pembaca resepmasakankreatif.com, kali ini kami hadirkan resep semur yaitu resep semur daging sapi spesial, silahkan dicoba bahan bahan dan cara membuat semur daging sapi dibawah ini :
Bahan bahan semur daging sapi:
- 500 gr daging sapi, bagian has dalam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 butir cengkeh
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 100 ml kaldu sapi
- Kecap manis secukupnya
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang di haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
Cara membuat semur daging sapi :
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, kemudian masukkan daging sapi, aduk sebentar. Tambahkan cengkeh, serai, merica, pala bubuk, kecap dan garam. Aduk sampai tercampur rata dan daging berubah warna. Maukkan kaldu daging sapi, tunggu sampai air berkurang dan daging menjadi empuk. Angkat semur sapi, hidangkan selagi panas.