Resep Ayam goreng bumbu rujak – berikut ini kami sajikan resep ayam goreng bumbu rujak, sebagai alternatif masakan ayam goreng dirumah anda, silahkan dicoba semoga bermanfaat:
Bahan bahan ayam goreng bumbu rujak:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk purut
- 200 ml santan kental
Bumbu, haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 4 butir kemiri
Cara membuat ayam goreng bumbu rujak :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
- Masukkan ayam dan santan kental. Teruskan maemaskan sampai ayam matang sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan ayam.
- Panggang ayam hingga kering sambil sesekali dibolak balik. Angkat dan sajikan.
Demikian informasi Resep Ayam goreng Bumbu Rujak , semoga berguna bagi anda , untuk melihat resep ayam goreng lainnya bisa lihat di bawah ini :
1. Resep Ayam goreng mentega lezat dan enak
2. Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
3. Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya
