Resep Ayam goreng Bumbu Lengkuas
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam goreng bumbu lengkuas, silahkan dicoba dirumah anda buat keluarga anda tercinta, bahan bahan dan cara membuatnya dibawah ini:
Bahan bahan ayam goreng bumbu lengkuas:
- 1 ekot ayam, potong jadi 8
- 200 cc air
- 1 batang serai, memarkan
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 sendok teh garam
Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam
- Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan air
- Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis
- Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
- Taburkan di atas ayam goreng
Demikian informasi Resep Ayam goreng Bumbu Lengkuas, semoga berguna bagi anda , untuk melihat resep ayam goreng lainnya bisa lihat di bawah ini :
1. Resep Ayam goreng mentega lezat dan enak
2. Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
3. Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya