Kue Kering Kacang Mete Harum

Bahan Kue kering kacang mete:

Keju tua 75 gram diparut
tepung terigu 100 gram
mentega 75 gram
kacang mete 2 sendok makan, dicincang halus
kacang mete 50 gram, belah dua, panggang
telur 1 butir, ambil kuningnya, untuk olesan

Cara membuat kue kering kacang mete:

1. Campur dan aduk rata keju parut dan tepung terigu menggunakan spatula. masukkan mentega dan kacang mete cincang, aduk perlahan
2. Ambil sedikit adonan, bentuk menyerupai buah jampu, letakkan kacang mete di atasnya, olesi dengan kuning telur.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

Porsi untuk 200 gram