Resep Kue Hunkwe Pisang Cokelat Plus Nangka
Resep Kue Hunkwe – Kue hunkwe merupakan kue tradisional, dengan rasa coklat dan terbuat dari tepung hunkwe dan ditambah dengan pisang dan nangka terciptalah kue hunkwe pisang coklat nangka yang enak dan tentunya lezat. Anda ingin mencoba? silahkan ikuti cara membuat dan bahan bahannya di bawah ini :
Bahan basah kue hunkwe:
– Pisang tanduk: 1 buah, potong-potong.
– Nangka: 2 buah, potong-potong.
– Santan: 500 mililiter yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
Bahan kering kue hunkwe :
– Tepung hunkwe: 50 gram.
– Cokelat bubuk: 25 gram.
– Daun pandang: 1 lembar.
– Garam: 0,25 sendok teh.
– Gula pasir: 125 gram.
– Plastik untuk membungkus.
Cara membuat kue hunkwe pisang cokelat plus nangka:
- Masukkan tepung hunkwe dan cokelat bubuk ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan santan, aduk sampai membentuk adonan yang licin.
- Tambahkan daun pandan, garam, dan gula pasir, masak (sambil diaduk perlahan supaya santan tidak pecah) sampai mendidih dan mengental, matikan api kompornya.
- Letakkan potongan pisang dan buah nangka pada plastik pembungkus, tuangkan adonan secukupnya, bungkus, dinginkan sampai mengeras.
- Susun di wadah saji, kue hunkwe pisang cokelat plus nangka siap dihidangkan.
Demikian informasi Resep Kue Hunkwe Pisang Cokelat Plus Nangka semoga berguna bagi anda, anda bisa mencoba resep kue lainya yaitu : Resep lepet ketan kacang tolo , Resep Kue Barongko pisang, Resep Tiramisu kukus