Resep Kue Pisang selimut wijen
Resep Kue Pisang selimut wijen – resep kue pisang kali ini yaitu Resep Kue Pisang selimut wijen, sama seperti pisang goreng cuma tepung nya di campur dengan wijen dan tentunya ditambah saus setelah digoreng yang menambah nikmat kue pisang ini.
Selamat mencoba:
Bahan bahan Kue Pisang selimut wijen:
- 75 gram wijen putih dan hitam
- 50 gram tepung panir
- 10 buah pisang raja atau pisang barangan/pisang kapok merah tua, dibelah dua
- 2 telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng
Saus:
- 25 gram margarine
- 2 sendok makan rum
- 150 gram gula palem
- 60 ml air
- 275 ml santan kental siap beli
Cara membuat saus:
- Lelehkan margarine diatas api kecil
- Masukkan gula palem dan air. Aduk sampai gula larut
- Masukkan santan kental. Terakhir masukkan rum. Aduk rata
Cara Membuat Resep Kue Pisang Selimut Wijen :
- Aduk rata wijen dan tepung panir. Sisihkan
- Lumuri pisang dengan telur kocok, gulingkan dalam tepung panir
- Goreng dalam minyak panas sampai pisang matang dan kekuningan. Tiriskan dengan dialasi kertas penyerap minyak/ tisu makan
- Siram dngan sausnya ketika akan dihidangkan
Mudah bukan cara membuatnya, semoga resep diatas berguna bagi anda. Resep tersebut cocok untuk disantap sambil nonton tv dan bercengkramah dengan keluarga. Selamat mencoba