Resep Kue Putu
Resep kue putu – Kue putu merupakan makanan/kue khas tradisional indonesia. kue putu dengan bahan dasar tepung beras yang diberi warna makanan hijau di isi dengan gula jawa ditengah nya dan setelah matang di taburi dengan kelapa parut.
Kue Putu dimasak dengan menggunakan bambu kecil dan direbus dengan menghembuskan asap dari air yang di rebus melalui lubang kecil. Sebagai bahan untuk membuat dirumah berikut ini kami hadirkan bahan bahan kue putu dan cara membuatnya, silahkan dicoba dirumah
Bahan Bahan resep Kue putu:
- 200 gr tepung ketan
- 150 gr kelapa parut
- 1 sendok makan gula pasir, garam, 110 cc air
- 120 gr pacar cina (rebus)
- 1 sendok teh essence pandan
- pewarna hijau
- 70 gr gula merah (hancurkan)
CARA MEMBUAT Kue putu:
- Parut kelapa, campurkan dengan tepung ketan, garam, dan gula pasir. Campur dengan air, essence pandan, dan pewarna hijau. Tambahkan pacar cina. Aduk perlahan sampai merata.
- Siapkan cetakan kecil, olesi dengan minyak.
- Isi cetakan dengan urutan: adonan, gula merah, adonan.
- Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat, dan sajikan.
Bagaimana? Mudah Bukan cara membuat kue Putu. Semoga resep kue putu ini berguna bagi anda pembaca resepmasakankreatif.com, Anda ingin mencoba resep lain ? bagaimana kalau mencoba resep dari camilan bandung yaitu resep cara membuat cimol bumbu kacang