Resep Risoles isi rebung
Resep Risoles isi rebung – risoles merupakan makanan yang paling banyak diminati dan dicari. Bermacam macam jenis risoles, sesuai dengan isi dari risoles. Ada juga risole dengan isi sayuran , kali ini risole dengan isi sayuran rebung. Rebung adalah tunas muda dari bambu yang kurang dari bulan bisa dibuat sebagai sayuran, kalau lebih dari 2 bulan, sudah terasa keras. Rebung mengandung banyak vitamin. Seperti vitamin A, B6, dan E. Makanan ini juga mengandung 17 asam amino protein. Karena itu rebung bersifat sebagai antioksidan dan penangkal radikal bebas
Bagi anda yang ingin membuat risoles dengan isi rebung dirumah, anda bisa melihat cara dan bahan bahan untuk membuatnya dibawah ini
Bahan bahan isi risoles rebung:
- 1/2 kg rebung diiris sebesar korek api
- 2 ons daging ayam dicincang
- 1/2 ons ebi di ulek,
- 2 sendok saus tiram
- 2 lembar daun bawang diris halus
- 4 siung bawang putih digeprak, gula, merica secukupnya.
Bahan kulit :
- 1/4 tepung terigu
- 2 butir telur
- 2 sendok makan Blueband
- 1/2 sendok garam
- 300 cc air
Cara Membuat risoles isi rebung:
a). Kulit : Telur dikocok, garam dan tepung dicampur dengan air, sedikit-sedikit hingga adonan cair. Terakhir masukkan blueband yang telah dicairkan adonan siap di cetak.
b). Isi : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan 2 sendok makan saus tiram, daging ayam di cincang, ebi, beri garam, gula dan terakhir masukkan minyak wijen 1 sendok makan.
Demikian informasi Resep Risoles isi rebung, semoga bisa mencoba dirumah anda, resep lain bisa melihat di aneka resep masakan.