Resep Cara Membuat Steak daging
Resep Cara Membuat Steak daging – resep resep makanan: bagi penikmat steak daging sapi, berikut ini resep dan cara membuat steak daging sapi, bisa anda coba dirumah anda buat keluarga anda tercinta:
Bahan Steak Sapi :
- 500 gram daging sapi giling
- 1 sdm tepuk terigu
- 1 sdm margarin
- lada secukupnya
- mustard secukupnya
Bahan Saus :
- 1/2 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt gula garam
- 1/2 gula pasir
- 200 cc air
- lada hitam secukupnya
Pelengkap :
- Kentang, digoreng
- Wortel, direbus
- Buncis, direbus
Cara Membuat Saus Steak :
- Yang pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga beraroma harum dan layu
- Kemudian masukkan tepuk terigu dan aduk hingga rata
- Lalu tuangkan sedikit demi sedikit air
- Jangan lupa tuangkan kecap inggris beserta garam gula dan lada hitam
- Dan aduk-aduk lagi hingga matang, tiriskan
Cara Membuat Steak Daging Sapi enak :
- Pertama campurkan daging sapi giling dengan terigu jadikan adonan, kemudian buatlah adonan menjadi bulat-bulat lalu pipihkan
- Lumuri adonan dengan mustard bersama lada hitam. lalu diamkan kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap ke adonan
- Kemudian panggang adonan daging pipih hingga matang, angkat dan lumuri dengan saus yang telah dibuat tadi.
- Steak daging sapi saip disajikan