Resep kepiting lada hitam enak lezat
Resep kepiting lada hitam – Berikut ini kami sajikan resep masakan kepiting yang lain selain masakan masakan kepiting sebelumnya yaitu resep kepiting lada hitam, yang mau mencoba silahkan lihat bahan bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan bahan Resep kepiting lada hitam :
– 2 ekor kepiting, di belah menjadi empat bagian
– 3 sdm minyak, untuk menggoreng dan menumis
Bumbu :
- 1 sdm merica hitam, di sangrai, di tumbuk kasar
- 5 siung bawang putih, di cincang halus
- 3 cm jahe, di iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat Resep kepiting lada hitam :
- Goreng kepiting hingga berubah warna, angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan merica hitam, saus tiram, kecap manis, dan garam, aduk rata.
- Masukkan kepiting goreng, aduk-aduk.
- Tutup sebentar agar bumbunya meresap.
- Tambahkan air jeruk, aduk-aduk, angkat, sajikan.
Demikian informasi Resep kepiting lada hitam, semoga berguna bagi anda yang suka dengan masakan laut terutama Masakan kepiting