5 Resep Minuman Cincau untuk berbuka puasa – Cincau paling banyak digunakan sebagai komponen utama minuman penyegar (misalnya dalam es cincau atau es campur) dan yang populer yaitu es cincau yang sering di jajakan sama abang abang keliling. Cincau selain menyegarkan juga menyehatkan cincau hitam bisa digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi, sembelit, menurunkan demam dan lain sebagainya.
Cincau yang biasanya digunakan sebagai minuman penyegar seperti yang sudah umu es cincau, tetapi cincau bisa juga di kreasi menjadi minuman yang lebih enak dan tambah segar dengan paduan dengan bahan bahan lainnya.
Seperti yang berikut ini beraneka macam minuman segar dengan bahan utama cincau :
Daftar Isi
1. Resep Teh Cincau
Bahan-bahan teh cincau:
- 1 buah teh Celup
- 1 sendok makan gula Bubuk
- 1 potong cincau Hitam
- air Panas
Cara membuat teh cincau :
- Potong cincau hitam sesuai selera
- Buat teh manis dalam 1 gelas
- Masukkan potongan cincau hitam ke dalam gelas teh manis, siap dinikmati
2. Resep Es Cincau Pandan Istimewa
Bahan-bahan es cincau pandan istimewa :
- 450 gram cincau hijau, dipotong kotak
- 450 gram es serut
Bahan Jeli:
- 250 ml air kelapa
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 bungkus jeli instan
Bahan Sirop Pandan:
- 450 gram gula pasir
- 150 ml air
- 75 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
- 5 lembar daun pandan ikat
- 3 tetes pewarna hijau tua
- 3/4 sendok teh garam
Bahan Kuah Santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat es cincau pandan:
- Jeli kelapa, rebus air kelapa, santan, gula, daun pandan, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang. Bekukan.
- Keruk dengan kerukan kelapa yang lebar. Sisihkan.
- Sirop pandan, rebus gula, air, air daun suji, daun pandan, pewarna hijau tua, dan garam di atas api kecil sampai gula larut. Dinginkan.
- Kuah santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
Sajikan cincau bersama jeli, sirop pandan, kuah santan, dan es serut.
3. Resep Cara Membuat Es Kelapa Cincau:
Bahan-bahan:
- 250 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
- 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 150 ml sirop pisang susu
- 300 gram es serut
Bahan Kuah Santan:
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat es kelapa cincau :
- Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Tata cincau hijau dan kelapa muda. Tambahkan sirop pisang susu, es serut, dan kuah santan.
4. Resep Es cincau gula merah santan
Bahan-bahan es cincau gula merah santan :
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- garam secukupnya
- 200 gram gula merah
- 400 ml air
- 1 lembar daun pandan, simpul
- 200 gram cincau, potong dadu, seduh air panas
- 100 gram nata de coco
- 100 gram pacar cina
Cara membuat es cincau gula merah santan:
- Masak santan dengan sedikit garam sambil diaduk, angkat dan biarkan dingin. Didihkan air dengan gula merah dan pandan hingga gula larut, aduk rata.
- Campurkan larutan gula merah dengan santan. Sajikan cincau dan bahan lainnya dengan larutan kuah tersebut lalu beri es serut atau es batu, sajikan.
5. Resep Es Cincau Selasih
Bahan bahan es cincau selasih:
- 300 g cincau hitam, potong dadu kecil
- 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan
- 10 sdm susu kental manis putih
- es serut/es batu secukupnya
Bahan sirup:
- 200 g gula pasir
- 200 ml air
- esense frambozen secukupnya
Cara membuat es cincau selalsih :
- Sirup: Campur gula pasir, air, dan esense frambozen. Aduk rata. Rebus hingga mendidih, angkat, sisihkan.
- Masukkan 5 sdm cincau hitam dan 2 sdm selasih ke dalam mangkuk saji, beri es serut/es batu secukupnya.
- Siram atasnya dengan sirup dan susu kental manis putih sesuai selera.
Demikian informasi 5 Resep Minuman Cincau untuk berbuka puasa enak dan segar semoga berguna bagi anda yang sedang mencari resep resep minuman dari cincau untuk berbuka puasa. Selamat memcoba