Resep Es Pleret khas Blitar Segar dan Spesial
Resep Es Pleret khas Blitar – Es Pleret merupakan minuman dingin yang sangat menyegarkan di kala cuaca panas atau disajikan saat buka puasa. Es pleret blitar ini memang merupakan minuman khas kota Blitar dan sangat terkenal. Sangat menyegarkan bila diminum waktu hawa panas. Es pleret terbuat dari tepung beras dengan bahan bahan lainnya yaitu santan kelapa,gula merah , daun pandan dan lain lainnya. Es pleret blitar sangat cocok di hidangkan untuk acara acara arisan ,buka puasa ,di hari lebaran ataupun lainnya yang sangat enak dinikmati berramai ramai.
Mau mencoba Es pleret Blitar? Mari ikuti cara membuat Es Pleret khas Blitar dan bahan bahan yang diperlukan untuk membuatnya semua ada di bawah ini:
Bahan Membuat Es Pleret khas Blitar segar :
Bahan Dasar :
- 150 gr tepung beras
- air bersih 150 ml
- 1 sendok makan tepung kanji
- garam 1/4 sendok teh
Bahan Kuah es pleret khas Blitar :
- 250 ml santan kelapa
- gula pasir 30 gr
- 120 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap es pleret khas Blitar :
- es batu seperlunya
Langkah Langakh Cara Membuat Es Pleret khas Blitar segar dan Spesial:
- Rebus air bersih yang telah disediakan hingga mendidih, diamkan sejenak
- Campur tepung beras, tepung kanji serta garam sembari diaduk rata
- Tuangkan air mendidih sembari diuleni dengan tangan
- Bentuk bulat-bulat kecil adonan yang telah kalis hingga selesai
- Rebus adonan yang telah dibuat bulat di air mendidih hingga masak, angkat
- Rebus santan berbarengan daun pandan serta garam hingga mendidih sembari diaduk
- Berikan gula merah serta gula pasir kedalamnya, aduk hingga larut
- Tunggulah hingga dingin serta hidangkan pleret dengan kuahnya lantas berikan es batu
Demikian Resep Es Pleret khas Blitar semoga berguna bagi anda yang ingin mencoba minuman dari jawa timur khususnya Blitar. Anda bisa juga mencoba resep lainnya yaitu :Resep Minuman Adon Adon Coro Jepara , Resep Es menado , Resep Es cendol Alpukat , Resep Es Kopyor Agar agar ,