Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh

Posted on

Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh

Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh – kue basah tradisional : Berikut ini kami sajikan kue tradisional dari aceh yaitu kue bingkang Aceh, silahkan dicoba dirumah

Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh
Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh
Bahan-bahan kue bingkang :
  • 5 butir telur bebek
  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 500 ml santan kental dari parutan kelapa
  • 3 sendok makan margarin, dicairkan
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh garam

 

Cara Membuat Kue Bingkang Tradisional Khas Aceh :

  • Kocoklah telur bebek dicampur dengan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang sempurna, lalu tuangkan santan sambil terus diaduk tanpa mixer.
  • Masukkanlah sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk perlahan, lalu tambahkan margarin yang sudah dicairkan, lalu aduk kembali hingga rata.
  • Tuangkanlah adonan kedalam loyang yang sebelumnya diolesi dengan margarin, masukkan ke dalam oven lalu pangganglah adonan hingga matang dan kue menjadi padat.